Ekoizkin Parametro
| Izen merkataritzan | Profuma-furgoneta |
| CAS Ez. | 121-33-5 |
| Produktuaren izena | Maite |
| Egitura kimikoa |  |
| Agerpen | Zuriak kristal pixka bat horia |
| -Si | % 97,0 min |
| Disolbagarritasun | Ur hotzean disolbagarria, disolbagarria ur beroan. Ethanol, eter, azetona, bentzeno, kloroforma, karbono disulfuroa, azido azetikoa. |
| Eskabide | Zaporea eta usain |
| Pakete | 25kg / kartoia |
| Iraupena Bizitza | 3 urte |
| Biltegiratze | Mantendu edukiontzia estu itxita eta leku fresko batean. Mantendu berotik. |
| Dosi | Ps |
Eskabide
1. Vanilina janari zapore eta eguneroko zapore kimiko gisa erabiltzen da.
2. Vanillina espezie ona da hautsa eta babarrun usaina lortzeko. Vanillina askotan fundazio usain gisa erabiltzen da. Vanillina oso erabil daiteke usain mota guztietan, hala nola, bioleta, belarra orkidea, ekilorea, ekialdeko usainak. Yanglailidehyde, Isougenol benzaldehido, coumarin, kalamu intsentsu eta abarrekin konbinatu daiteke, finkatzaile, aldatzaile eta nahasketa gisa ere erabil daiteke. Vanillina ere arnasa txarra estaltzeko ere erabil daiteke. Vanillina ere oso erabilia da jangarrietan eta tabako zaporeetan, eta harlandua ere handia da. Vanillina ezinbesteko espezia da bainila-babarrun, krema, txokolatea eta toffee zaporeetan.
3. Vanilina finkatzaile gisa erabil daiteke eta bainila zaporea prestatzeko lehengai nagusia da. Vanillina ere erabil daiteke, hala nola, gailetak, pastelak, gozokiak eta edariak bezalako elikagaiak. Vanilinen dosia ekoizpen beharretan oinarritzen da, normalean 970mg / kg txokolatean; 270mg / kg mastekatzeko; 220mg / kg pastelak eta gailetak; 200mg / kg gozokietan; 150mg / kg kondimentuan; 95mg / kg edari hotzetan
4. Vanillina oso erabilia da vanilina, txokolatea, krema eta beste zapore batzuk prestatzeko. Vanilinaren dosia% 25 ~% 30era iritsi daiteke. Vanilina gailetetan eta pasteletan zuzenean erabil daiteke. Dosierra% 0,1 ~% 0,1 da, eta% 0,01 edari hotzetan% ~ 0,3%, gozokiak% 0,2 ~% 0,8, batez ere esnekiak.
5. Sesamo olioa bezalako zaporeetarako, vanilina zenbatekoa% 25-30ra iritsi daiteke. Vanillina gailetetan eta pasteletan zuzenean erabiltzen da, eta dosia% 0,1-0,4koa da, edari hotzak% 0,01-0,3, gozokiak% 0,2-0,8, batez ere esne produktua dutenak.
